KHÁCH SẠN DALA ĐÀ LẠT

Hotline: 0633.98.4979

Địa chỉ: 36 Trần Lê, Phường 4, Tp Đà Lạt

Nhà hàng thái chuyên lẩu thái ngon tuyệt đỉnh tại Đà Lạt

- 10/05/2017 22:34:16
;

Lẩu thái là món ngon để gia đình và mọi người ngồi ăn cùng nhau để thưởng thức. Chúng ta sẽ cùng tìm hiểu cách nấu lẩu thái ngon?

lau-thai-ngon-da-lat

Tìm hiểu cách nấu lẩu thái ngon Đà Lạt

Lẩu thái ngon Đà Lạt là một món ngon mang theo hương vị đặc trưng của hải sản và không bị pha trộn với các hương vị món lẩu khác. Lẩu thái chua cay kết hợp rau củ với hải sản đã tạo nên hương vị đặc trưng, lẩu thái chua cay được ưu ái với các nguyên liệu hải sản cung cấp chất dinh dưỡng và rất có lợi cho sức khỏe.

Cách nấu lẩu thái ngon Đà Lạt – nguyên liệu

– 2 kg xương ống lợn
– Mực, tôm, ngao mua theo tùy số người ăn
– Nám kim châm, nấm rơm, nấm hương,…
– Rau chuối, quả cà chua, khoai môn, ngải cứu, ngô ngọt, rau muống,…
– ớt tươi hoặc sa tế, 5 đến 6 củ xả
– 3 quả chanh vắt lấy nước cốt và một ít lá chanh
– Các loại gia vị như : nước mắm, hạt nêm, đường, muối,…

lau-thai-ngon-da-lat

Lẩu thái ngon Đà Lạt nhất định phải thử một lần trong đời

Cách nấu
– Mực tươi rửa sạch, khứa ra cho ngấm các loại gia vị, sau đó cắt thành miếng vừa ăn.
– Ngao rửa sạch và ngâm với nước gạo hoặc nước muối pha loãng, cắt ớt tươi cho vào rồi khuấy đều lên để con ngao nhả ra các chất bẩn trong người, ngâm trong vòng 30 phút rồi đem rửa lại cho sạch.
– Rửa sạch thịt bò rồi thái thật mỏng để khi nhúng sẽ nhanh chín và ăn ngon.
– Các loại rau củ thì rửa sach bổ múi và bỏ hạt, dứa bỏ mắt và cắt lát. Giềng chế biến sạch và cắt lát, nấm rơm thái vừa ăn, rau rửa sạch và cắt từng khúc

Lẩu thái ngon Đà Lạt – thực hiện nấu lẩu thái

lau-thai-ngon-da-lat

Đến với Khap Bun Kha để thưởng thức lẩu thái ngon Đà Lạt

– Xương ống rửa sạch, luộc qua nước sôi rồi đổ nước đó đi, đun nước khác càng kỹ càng tốt
– Các loại nấm đem trần qua nước sôi
– Cho sả và nước cốt chanh vào nồi nước đã được đun sủi, sau đó cho gia vị cho vừa ăn và cho gia vị lẩu thái. Sau đó cho ngao vào nồi
– Cuối cùng là bày các nguyên liệu đã chuẩn bị ra bàn và thưởng thức nồi lẩu sôi sục thơm nức mùi sả và vị chua cay
Và khi bạn muốn thưởng thức hương vị lẩu thái ngon Đà Lạt mà không cần mất công chế biến mà vẫn ngon thì hãy đến với quán Khap Bun Kha tại địa chỉ 26 Nguyễn Văn Cừ – Phường 1 – Đà Lạt để thưởng thức lẩu thái.

Nhà hàng thái chuyên lẩu thái ngon tuyệt đỉnh tại Đà Lạt
5 (100%) 2 votes
  • Tags

Chat qua Facebook